Αλεύρι βρώμης

Το αλεύρι της βρώμης προκύπτει από τη σύνθλιψη των σπόρων της και χρησιμοποιείται σε αλμυρές και γλυκές συνταγές. Οι ζύμες που προκύπτουν είναι εύπλαστες με ωραία υφή.

Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε στην παρασκευή ψωμιού και άλλων αρτοπαρασκευασμάτων αλλά και να φτιάξετε ζύμη για πίτσα, κρέπες, μπισκότα, brownies, μπάρες, τηγανίτες, βάφλες, μπισκότα, κουλούρια και smoothies.