Αλεύρι πολυτελείας (σούπερ)

Αλεύρι από μαλακά σιτάρια πολυτελείας

Ο σύμμαχός σας για τις ημέρες των γιορτών και όχι μόνο! Αλεσμένο από επιλεγμένα μαλακά σιτηρά είναι ιδανικό για την παραγωγή αρτοσκευασμάτων πολυτελείας. Οι ζύμες που δίνει αυτό το αλεύρι είναι πολύ ελαστικές και έτσι μπορούν και αφομοιώνουν τα υψηλά ποσοστά ζάχαρης και λιπαρών, που έχουν οι αγαπημένες μας συνταγές. Ιδανικό για πλούσιο μαστιχωτό τσουρέκι, αφράτα κρουασάν, ζύμη κουρού, τηγανίτες, brioche αλλά και βασιλόπιτα.